BBQ originali americani a gas, carbone-legna, ibridi gas-carbone e cucine modulari da esterno
Anche tu sei appassionato o un curioso della cultura americana del barbecue?
Qualunque sia il tipo di griglia che stai cercando, affidandoti al nostro vasto assortimento, troverai proprio quella capace di adattarsi alle tue esigenze.
Cogli l’occasione per trasformare qualsiasi portico, patio, cortile o festa nello spazio definitivo con un barbecue a gas o carbone, ibrido a carbone-gas oppure elettrico, da incasso, affumicatori, cucine da esterno modulari.
Su ordinazione è possibile avere tutti gli strumenti necessari per completare la tua configurazione di cottura, scegliendo tra moltissimi accessori. I prodotti che proponiamo sono costruiti per durare nel tempo e mantenersi come nuovi per anni.
Se sei alla ricerca di un barbecue o di forni a legna per esterno nelle zone della provincia di Parma e limitrofe: contattaci per ricevere maggiori informazioni: ti forniremo il supporto di cui hai bisogno!
Tecnologia gas-to-coal
Goditi la comodità del gas e il sapore del carbone in una griglia da 44,000 BTU. Utilizzando la tecnologia Gas-to-coal puoi cuocere con propano da un lato e carbone dall’altro o avviare comodamente la combustione del carbone tramite l’accensione a gas.
Ti basterà posizionare i vassoi brevettati sopra i bruciatori e caricare il tuo carbone preferito oppure, se preferisci, le pietre laviche.
È facile da usare, aiuta a ridurre le fiammate e fa bruciare il carbone in modo più rapido ed efficiente.
Inoltre, i bruciatori in linea in acciaio inox producono calore uniforme e sono comodamente rimovibili per la manutenzione. Le griglie di cottura rivestite in porcellana impediscono al cibo di attaccarsi. L’accensione elettronica produce avviamenti rapidi e affidabili, un indicatore di temperatura monitora il calore interno.
Oltre alla griglia principale si può avere un bruciatore laterale da 12,000 BTU riscalda vivande. Con questo accessorio, potrai preparare e impiattare il cibo sul ripiano laterale e conservare gli strumenti nell’armadietto.
Barbecue a gas
Soluzione ideale per chi desidera praticità, rapidità e controllo della cottura, il barbecue a gas si accende immediatamente e consente di regolare la temperatura con estrema precisione.
I modelli di barbecue a gas disponibili sono realizzati con materiali resistenti e possiedono funzionalità pensate per migliorare l’esperienza di cottura.
Barbecue a carbone
Scelta perfetta per chi preferisce la cottura tradizionale, il barbecue a carbone permette di confezionare pietanze con un aroma inconfondibile. Tutti i nostri modelli si contraddistinguono per la loro robustezza, una ventilazione ottimale e la struttura progettata per mantenere un calore uniforme.
Barbecue ibrido (carbone e gas)
Il modello ibrido unisce la comodità della cottura a gas e il sapore unico di quella a carbone. La doppia modalità consente di scegliere ogni volta il tipo di cottura che più si preferisce in quel momento. Tutti i nostri barbecue ibridi sono pensati per permette un passaggio semplice e veloce ai due tipi di cottura.
Barbecue elettrico
Soluzione più pratica per chi vive in appartamento o dispone di spazi ridotti, il barbecue elettrico è perfetto per trasformare balconi e terrazzi nella tua cucina esterna.
Tutti i nostri modelli assicurano performance massime in totale sicurezza e si integrano perfettamente grazie alle loro dimensioni compatte.
Come funziona la tecnologia TRU-Infrared
La tecnologia TRU-Infrared utilizza un principio semplice ma estremamente efficace:
una piastra emettitrice, posizionata tra il bruciatore e la griglia del barbecue, capta il calore convettivo della fiamma e lo trasforma in irraggiamento uniforme. In questo modo, il calore irradiato dalla piastra avvolge gli alimenti in modo omogeneo.
Il sistema TRU-Infrared consente di ottenere una cottura più uniforme, riducendo le fiammate prodotte dal grasso a contatto diretto con la fiamma e migliora l’efficienza energetica del barbecue.
Cottura uniforme
Il sistema di emissione radiante della piastra, TRU-Infrared elimina efficacemente i “punti caldi” o “punti freddi” presenti nella griglia tradizionale. Tutta la superficie si riscalda in maniera omogenea, assicurando una cottura uniforme sia per i grandi tagli che per i piccoli pezzi.
Maggiore succosità
La tecnologia TRU-Infrared mantiene meglio l’umidità interna degli alimenti perché l’irraggiamento penetra senza disperdere lo strato superficiale e senza seccare l’alimento. Allo stesso tempo, la piastra crea una barriera che riduce lo scontro diretto del grasso con le fiamme, diminuendo le fiammate.
Maggiore controllo
Essendo il calore irradiato in modo mirato e non disperso nell’aria convettiva, TRU-Infrared permette di ottenere alte performance con un consumo di gas inferiore. Questa tecnologia consente di ottenere un completo controllo della temperatura poiché la superficie di cottura rimane stabile e costante.